Bécs - Ízek városa
May 23, 2019
Letölteni Bécs - Ízek városa könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2
Bécs hangulatát birodalmi múltja és világhírű épületei teremtik meg. Ki ne ismerné - legalább útikönyvekből - a Ringet az Operával, a Parlamentet, a Burgtheatert vagy a Városházát?Sokszínűség jellemzi a város kulináris világát is. Együtt van jelen a Habsburgok örökségéből táplálkozó pompás nemesi és a polgári konyhakultúra. Így bármelyik stílusirányzatot kedveljük, mindkettőre találhatunk bőséges kínálatot.
Milyen egy tipikus bécsi ebéd? Forró húsleves palacsintametélttel, gőzölgő tányérhús almás tormával, rántott szelet burgonyasalátával és végül egy adag Sacher torta? Esetleg a "főtt denevér" (marhacsípőből vágott finom főtt hús) egy kis "rántott kutyával" (kapros, rántással sűrített burgonyafőzelék)? Vagy egy jó szaftos gulyás tarkedlivel kiegészítve? Ezek közül bármelyikre mondhatjuk, hogy igazi bécsi finomság; noha a fogások többségét Ausztria szomszédai is magukéinak vallják.
Bécs - Ízek városa
Könyv adatok
Cím: Bécs - Ízek városa
Szerző: Füreder Balázs
Kiadó: Holnap Kiadó
Oldalszám: 164 oldal
Megjelenés: 2016. március 21.
Kötés: Cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789633491287
Méret: 18 mm x 96 mm x 247 mm