A pálinka világa - Quintessence - 2018
May 23, 2019
Letölteni A pálinka világa - Quintessence - 2018 könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2
A Quintessence Pálinkás Könyvek harmadik kötete ? a a korábban megjelent kötetekhezhasonlóan ? három fejezetre tagolódik: I. Gyökerek ? múlt, II. Értékek - jelen, III. Lehetőségek
- jövő.
A Gyökerek ? múlt fejezetben a Quintessence Pálinkaverseny eddigi történetét
dolgozzuk fel.
Az Értékek - jelen fejezetben a 2018. évi Quintessence Pálinkaverseny aranyérmes
kereskedelmi tételét mutatjuk be magyar és angol nyelven, melyek a pálinkabarát fogyasztók
számára hozzáférhetőek, illetve a jelen értékeit kiemelkedően megtestesítik
és reprezentálják.
A Lehetőségek - jövő fejezet a szűkebb pálinkás szakmának, de a szélesebb közönségnek is konkrét szakmai ismereteket
szeretne nyújtani, hogy a pálinkáik még jobbak legyenek, az olvasók, a pálinkát készítők szakmai ismeretei bővüljenek. Ez alkalommal
a 2016-ban megjelent fahordós érlelésről szóló tanulmány második részében az érlelés konkrét kutatási eredményeiről
tájékozódhatnak a tisztelt olvasók. A fejezet másik tanulmánya egy sorozat második fejezete, amely a csonthéjas gyümölcsökből
készített pálinkák legalapvetőbb fajtasajátosságait veszi számba, kitérve a versenyeken legtöbbször nevezett fajtatiszta pálinkák
egyedi jellemzőire is.
A Függelékben a Quintessence (IX.) Pálinka- és Párlatverseny - 2018 adatait és eredményét tesszük közre. A fotók a Miskolc -
Lillafüred Palotaszállójában idén januárban megrendezésre kerülő díjkiosztó gálán készültek.
A pálinka világa - Quintessence - 2018
Könyv adatok
Cím: A pálinka világa - Quintessence - 2018
Szerző: Csendes Zsolt, Dul Udó, Hegedűs Mónika, Takács László
Kiadó: Ongai Kulturális Egyesület
Oldalszám: 292 oldal
Megjelenés: 2018. december 08.
ISBN: 9772498862637